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第327章 炸干菜

此时已临近中午,放眼望去村中大部分人家,已经生起了袅袅炊烟。

把两个孩子交给陈家旺照看,小溪就去外屋准备午饭了。

白菜萝卜天天吃,她早就吃腻了,还好去年冬天晒了不少干菜,其中属干白菜晒的最多。

小溪挎着篮子就来到杂物间,一眼望去,只见一根绳子上挂满了绿油油的干白菜。

晾干白菜最忌讳放在太阳下暴晒了,这样晒出来的干菜,白白的,看起来没有一点食欲。

但如果是放在通风的地方,阴干就不同了,这样的干菜用水汆过后是翠绿色,不但颜色漂亮,口感也好,一点都不塞牙。

干菜特别脆弱,可以说一触即碎,所以小溪拿得那叫个小心翼翼,就担心把它们碰成渣渣。

还好只是碎了少许,但小溪依旧很心疼,毕竟这是自己精挑细选晒的干菜,就这样浪费了实属可惜。

家里

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